膳,具食也。――《说文》
膳,肉也。――《广雅》
掌王之食饮膳羞。――《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
徧尝膳。――《仪礼·士相见礼》
膳于君。――《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
具太牢以为膳。――《庄子》
其令太官省膳省宰。――《汉书·宣帝纪》
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