油菜是什么意思

yóucài
部首 氵 | 笔划 5

①一年生或二年生草本植物，茎直立，绿色或紫色，叶子互生，下部的叶有柄，边缘有缺刻，上部的叶长圆形或披针形。总状花序，花黄色，果实为角果，种子可以榨油，是我国重要油料作物之一。也叫芸薹。
②二年生草本植物，略像白菜，叶子浓绿色，叶柄淡绿色，是普通的蔬菜。