糖膏是什么意思

tánggāo
部首 米 | 笔划 1
制糖时甘蔗汁或甜菜汁蒸发浓缩后形成的赤褐色黏稠液体，是糖蜜和糖的结晶的混合物。糖膏经过分蜜后制成白糖。