曲霉是什么意思

qūméi
部首 丨 | 笔划 5
真菌的一类，菌体由许多丝状细胞组成，有些分枝的顶端为球形，上面生有许多孢子。是常见的霉菌，能引起水果、食物等霉烂，可用来酿酒、制酱油和酱等。